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大枣核桃烘干机 桂圆荔枝烘干箱 智能控温热风循环烘箱 |
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| 产品名称： 大枣核桃烘干机 桂圆荔枝烘干箱 智能控温热风循环烘箱 |
| 产品编号： MC |
| 产品商标： 迈创 |
| 产品规格： MC-GS |
| 参考价格： 10800 |
| 更新日期： 2023/8/19 14:12:34 |
| 被阅次数： 1404次 |
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核桃烘干工艺介绍：
*阶段-----及时入箱排湿：（30—35度—12—15小时）
脱青皮后8小时内入箱上架排湿烘烤，排湿温度30—35度。烘烤时间12---15小时，果壳表面水分散失，颜色有黑褐转为褐色时排湿结束。
第二阶段-----定色初烤：（50度12—14小时）
排湿结束后进入定色初烤，温度升至50度，烘烤时间为12小时左右，干燥完成特征为敲开核桃后无水气，仁已定色，七成干，但仍能脱仁衣。
第三阶段------文火干仁（30度-----16小时）
定色干燥结束后进入干仁期间，温度控制在30度左右，大约16小时，此时核果含水量达10%左右。
干仁结束后即可弃火。保温数小时，促使果内水分继续挥发，达到上下层核桃干燥均匀。
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